紹興県酒会社は、浙江省紹興県市の西南、有名な鍳湖水系の源流に位置し、北側に鍳湖を南側に会稽山を望む場所にあります。会社へは、国道１０４南線が直行し、杭州市より４０キロ紹興市内まで１５キロと交通の便に恵まれています。
紹興県酒会社、創業が１９７９年の、伝統酒造業の中でも歴史ある大型な国営企業であります。約４０万平方メートルの広大な敷地の中に、優れた酒造技術と生産設備を有し、ISO９００２品質保証規格を実施している技術重視の型企業です。

    紹興県酒会社の年間３万トンにおよぶ紹興酒の生産量は、紹興市、紹興県の伝統酒造業の中でも最大手に位置づけられており、浙江省輸出品品質保証企業に認定されています。当社の製品は、国内外の品評会に国際金賞を始め多くの賞を受賞しています。中国国内では、北京、上海、広州など２０数か所の省や都市に販売しています。国外では、シンガポール、マレーシア、アメリカ、ドイツ、日本、スペイン、香港などの国と地区に販路をもち当社の製品に対し好評を得ております。

    紹興県酒会社は、商標として"越鍳"をブランドマークにかかげ、元紅酒、加飯酒、花彫酒、香雪酒、東方女仕酒、姜香醇などを製造販売しています。すべての商品は、厳選されたもち米と小麦を原料に、紹興酒の原点である鍳湖水系の名水を使用し、伝統的な醸造手法と科学的に管理された製法が組み合わされた逸品として知られています。清く澄みきった琥珀色、やわらか甘さと丸みのある味わい、馥郁とした熟成香を漂わせる紹興酒を化学的成分分析にかけたところ、人体に不可欠な２１種のアミノ酸と２４種の微量元素が豊富に含まれていることが発見され、含まれる栄養成分の多さから液体ケーキと称されることもあります。

    これらの成分より常時適量を飲用すると、食欲増進、血液循環の促進、疲労回復の効果があります。肉や魚料理の下ごしらえや隠し味として使用すると料理が一層引き立ちます。さらに薬草酒のベースとしては、紹興酒の本来持っている成分と薬草の効果により最適であることが知られています。このようなことから、親しい人たちや目上の人たちへの贈答品として最適な一品です。
    紹興酒会社は、（ワールドランドを持つ、一流企業になる）を会社方針に掲げ、市場占有率を高めるための努力として、品質向上、技術向上、生産向上に努め伝統酒造業の将来の姿を目指しています。当社は、国内外の新規取引希望企業や従来の取引企業殿の投資、合弁、販売、紹興酒の新市場（用途）開発等企面の提案を歓迎しお待ちしております。